Costa Rica Tarrazú omni-roast
250G
€12,00
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Costa Rica Tarrazú omni-roast
€12,00
Grundpreis
€48,00/kg
Sauberer und lebendiger Single Origin Specialty Coffee mit Noten von Nugat, Haselnüssen, Rosine und weinigen Akzenten.
Weicher Körper, saftige rote Fruchtnoten und ein sanftes Haselnussfinish. Aus großen Höhen – klar, ausgewogen und präzise.
Omni-Rost - entwickelt für Espresso und Filterkaffee.
Empfohlen für Pour Over und klare Filterzubereitung – lässt sich aber genauso gut als Espresso, Cappuccino oder Flat White genießen.
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Herkunft
Costa Rica
Noten
Nougat, Haselnuss, Weinig
Verarbeitung
Washed
Röstlevel
New England / Medium Roast
Geeignet für
Filter & Espresso
SCA Score
83.50
Varietät
Catuai, Caturra
Dieser Costa Rica Tarrazú Kaffee, bezogen aus der Region San Marcos, zeigt die lebendigen Qualitäten der gewaschenen Catuai- und Caturra-Bohnen der Coope Tarrazú Kooperative.
In der Tasse erwarten dich ein weicher Körper mit hellen, komplexen Noten von Nugat, Mandel, weiniger Säure und Rosinensüße, die ein ausgewogenes und raffiniertes Geschmacksprofil bieten.
Mittelstark omni-geröstet, ist dieser Kaffee vielseitig und überzeugt sowohl bei Filter- als auch bei Espresso-Brühmethoden, wobei sein nuancierter und lebendiger Charakter hervorgehoben wird.
ESPRESSO
Ratio 1:2 · Brühzeit 29-33 Sek. · Brühtemperatur 93 °C
V60
Mahlgrad grob (C40 – 28 Klicks) · Ratio 1:16 · Rezept 0:00–60 g · 0:40–150 g · 1:30–255 g · 93 °C
BATCH / FILTERKAFFEEMASCHINE
Mahlgrad grob (C40 – 30 Klicks) · Ratio 1:16 · Automatische Brühung · ca. 4 Min · 93 °C
FRENCH PRESS
Mahlgrad grob (C40 – 34 Klicks) · Ratio 1:15 · 0:00 Wasser · 4:00 rühren · 8:00 pressen · 91 °C
MOKA
Mahlgrad grob (C40 – 20 Klicks) · 20 g Kaffee · 200 g Wasser · mittlere Hitze · nach Gurgeln vom Herd
Costa Rica – Nussig & Zugänglich
Ein klassischer, weich abgestimmter Kaffee mit süß-nussigem Profil. Nougat und Haselnuss stehen im Vordergrund und machen ihn besonders ausgewogen und angenehm zu trinken.
SCA Qualität.
Dieser Lot wurde mit 83,50 Punkten bewertet
Geschmack.
Nougat & Haselnuss – klassisch nussig
Single Origin.
Direkt von Coope Tarrazú
Omni Roast.
Gut für Espresso & Filter
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Häufig gestellte Fragen
Costa Rica Kaffee ist oft sehr klar und sauber – mit präziser Süße und eleganter Säure.
Häufig fruchtig-elegant und ausgewogen. Tarrazú ist bekannt für lebendige, klare Tassenprofile.
Unser Costa Rica ist omni-geröstet – geeignet für Espresso, Filter und Vollautomat.
Meist kleine Farms oder Kooperativen in Hochlagen. Höhe, Klima und Verarbeitung prägen Aroma und Klarheit.
Achte auf Region (z. B. Tarrazú), Aufbereitung und frische Röstdaten.