Costa Rica Tarrazú Specialty Coffee – Omni-Roast

250G

€11,00 EUR

Costa Rica Tarrazú Specialty Coffee – Omni-Roast

€11,00 EUR €44,00 EUR/kg

NOUGAT HASELNUSS WEINIG

Sauberer und lebendiger Single Origin Specialty Coffee mit Noten von Nugat, Mandel, Rosine und weinigen Akzenten.
Weicher Körper, saftige rote Fruchtnoten und ein sanftes Mandelfinish. Aus großen Höhen – klar, ausgewogen und präzise.

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100 % sichere Zahlungen

14 Tage Rückgaberecht

RÖSTLEVEL 5/10

INTENSITÄT 5/10

GEEIGNET FÜR

SIEBTRÄGER

V60

VOLLAUTOMAT

HERKUNFT

COSTA RICA

ANBAUHÖHE

1.400–1.700 MASL.

KÖRPER

WEICH

VERARBEITUNG

WASHED

SCA-PUNKTE

83,50*

VARIETÄT

CATUAI, CATURRA

*sca score by importer

ÜBER DAS PRODUKT

BESCHREIBUNG

Dieser Costa Rica Tarrazú Kaffee, bezogen aus der Region San Marcos, zeigt die lebendigen Qualitäten der gewaschenen Catuai- und Caturra-Bohnen der Coope Tarrazú Kooperative.

In der Tasse erwarten dich ein weicher Körper mit hellen, komplexen Noten von Nugat, Mandel, weiniger Säure und Rosinensüße, die ein ausgewogenes und raffiniertes Geschmacksprofil bieten.

Mittelstark omni-geröstet, ist dieser Kaffee vielseitig und überzeugt sowohl bei Filter- als auch bei Espresso-Brühmethoden, wobei sein nuancierter und lebendiger Charakter hervorgehoben wird.

VERSAND

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BRÜHHINWEISE

ESPRESSO

Ratio 1:2 · Brühzeit 29-33 Sek. · Brühtemperatur 93 °C

V60

Mahlgrad grob (C40 – 28 Klicks) · Ratio 1:16 · Rezept 0:00–60 g · 0:40–150 g · 1:30–255 g · 93 °C

BATCH / FILTERKAFFEEMASCHINE

Mahlgrad grob (C40 – 30 Klicks) · Ratio 1:16 · Automatische Brühung · ca. 4 Min · 93 °C

FRENCH PRESS

Mahlgrad grob (C40 – 34 Klicks) · Ratio 1:15 · 0:00 Wasser · 4:00 rühren · 8:00 pressen · 91 °C

MOKA

Mahlgrad grob (C40 – 20 Klicks) · 20 g Kaffee · 200 g Wasser · mittlere Hitze · nach Gurgeln vom Herd

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

LIES ECHTE ERFAHRUNGEN UNSERER KUNDEN AUF TRUSTPILOT . TRANSPARENTE BEWERTUNGEN HELFEN DIR, EINEN EHRLICHEN EINDRUCK VON DER QUALITÄT UNSERES KAFFEES UND UNSERES SERVICE ZU BEKOMMEN.